Брауни с тыквой

Я обожаю осень! Люблю ее прохладные дни, не жаркое солнце, которое красит  в желтый, красный, рыжий цвет листву деревьев! Мне нравится тихое шуршание этих падающих листьев, сверкающая паутина, пролетающая в воздухе. Я даже люблю такие дни, когда за окном мелкий, осенний дождь… Именно  такими серыми  вечерами приятно налить чашку чая, взять кусочек тыквенного брауни и наслаждаться теплом… Теплом, которое исходит  от ароматного чая, и яркой рыжей тыквы…

Когда я увидела  этот рецепт, я поняла – хочу!!! И вот этот вкусный брауни у меня на столе!

 Ингредиенты

Тыквенный слой:
Жирного творога - 100 г

Сахар - 50 г
Тыквенное пюре - 125 мл

Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.   

Ванильный сахар – 1 пакетик

Корицы – 1/4ч.л.

Шоколадный слой:

Молочный шоколад, измельчить -150г
Сливочного масла - 35 г
Сахар - 80 г

Яйцо - 2 шт.

Ванильный сахар – 1 пакетик

Мука - 80 г
½ ч.л. соды
¼ ч.л. соли

Для тыквенного слоя испечь в микроволновке тыкву. Лучше предварительно  нарезать ее на средние кусочки.

Творог и сахар пробить блендером, добавить тыквенное пюре, яйцо, ванильный сахар, корицу, муку и еще раз взбить.

Для шоколадного слоя растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке. Добавить сахар, ванильный сахар. Размешать.

Вбивать по одному яйца, каждый раз хорошо размешивая. Добавить муку, соду, соль. Хорошо размешать.

Половину шоколадной массы выложить в форму. У меня форма размером 20х20 и я застелила ее бумагой для выпечки.

Сверху ложкой выкладывать тыквенную и оставшуюся шоколадную массу. Чередуя их. Ножом сделать разводы.

Выпекать в духовке при температуре 180* 30 минут. Остудить и потом нарезать.

От себя добавлю, что я брала плитку молочного шоколада и половину плитки молочного с сезамом. Мне очень понравилось сочетание сезама и тыквы.  Брауни получился очень яркий и вкусный!