Хлеб из цельнозерновой муки со злаками

Что-то давно я не выставляла хлебные рецепты. Хотя хлеб периодически пеку и даже делаю фотографии. Но все руки не доходят оформить рецепт. А сегодня за окном такая дождливая погода, что самое время добраться до отложенных дел, что я и сделала...

Я получаю огромное удовольствие от выпечки хлеба. Замешивая тесто, работая с ним и наблюдая, как оно растет, поднимается, меняет свою структуру, я заряжаюсь позитивными эмоциями. Особенно мне нравится печь хлеб из различных видов муки и со всевозможными добавками.

Предлагаю вам очень вкусный хлеб с добавлением цельнозерновой муки и различных злаков.

Пшенные крокеты

Пшено довольно полезная крупа. К сожалению, не такая уж популярная на наших кухнях. Однако, в моем домашнем меню уже есть рецепты, которые полюбились моей семье  и я периодически их повторяю. Понятное дело, не смогла пройти мимо замечательных пшенных крокетов. Тем более, что готовятся они в духовке, что для меня немаловажно.

Пшенная каша с яйцом и беконом

Иногда хочется простой, незатейливой, сытной еды. Для этого вполне подойдет пшенная каша. Вот такая полезная красивая пшенка, часто нами задвинута в дальний угол. А ведь она очень вкусная и сытная. В холодные зимние дни незаменимый продукт!))) А если уж с кусочком сала или бекона... Да с яйцом... М-м-м...

Хлеб с песто и котлеты с пшеном

Сегодня за окном хмуро и дождливо… Осень, что поделаешь. И хочется к обеду приготовить что-нибудь мясного и основательного.  Открываю холодильник. Взгляд падает на кусок свинины и баночку песто…Ну, значит будут котлеты с пшеном и хлеб с песто!