Печеночная колбаса с гречкой

Прикупив свиные черева и приготовив колбасу, я решила на одном рецепте не останавливаться. Уж очень это увлекательное занятие, вариантов приготовления в интернете море. И колбаски в нашей семье пользуются популярностью. Ну, а когда знаешь, что это в такой колбасе ничего вредного нет, то и готовить хочется.

Классическое сочетание печени и гречки – всегда вкусное! А если сделать колбаски, то получится еще удобно и красиво. И такое блюдо можно и на праздничный стол подавать.

Салат со шпинатом и сливочно-картофельным соусом

Еще один рецепт летнего салата для ФМ "Летние салаты и заправки" , который продолжается у Иры.

 На днях я уже выставляла рецепт салата со шпинатом. Основа сегодняшнего - похожа. Но особый вкус этому салату придает соус. Да, интересный соус запросто преобразит привычное и знакомое блюдо, добавит новые нотки и придаст совершенно новый вкус. Соус на основе картофеля и сливок я готовила впервые. Мне очень понравился и его вкус и структура. Слегка похож на майонез, но лишь слегка.

Салат с такой заправкой получился достаточно сытный. Он вполне может служить обедом в теплый весенний день!

Салат со шпинатом, беконом и миндалем

В этом году у меня на грядке вырос шикарный шпинат. Два года подряд его безжалостно съедали какие-то вредные насекомые… Этой весной, по-моему, они поменяли свои гастрономические вкусы и я имею возможность любоваться сочной красивой зеленью. И, понятное дело, в моем меню появились салаты со шпинатом. Ой, до чего же я люблю это время года. Надергал на огороде пучок зелени и вот тебе завтрак (обед, ужин) готов. Все просто, быстро, полезно и невероятно вкусно!

Ну а теперь рецепт одного из салатов для ФМ "Летние салаты и заправки" , который проводит у себя в блоге Ира.

Пшенная каша с яйцом и беконом

Иногда хочется простой, незатейливой, сытной еды. Для этого вполне подойдет пшенная каша. Вот такая полезная красивая пшенка, часто нами задвинута в дальний угол. А ведь она очень вкусная и сытная. В холодные зимние дни незаменимый продукт!))) А если уж с кусочком сала или бекона... Да с яйцом... М-м-м...