До недавнего времени я совершенно прохладно
относилась к утке. Возможно остались неприятные воспоминания от неудачных
рецептов... Но вот, приметила на прилавке симпатиШную утку и решила ее купить.
Попробовать еще раз... Перечитав гору рецептов в интернете, я остановилась на
этом. Мне он показался наиболее удачным, выполнимым и классическим. Да и правда,
утка с яблоками, что может быть традиционней при приготовлении утки в духовке.
Результат меня порадовал, вся семья осталась очень довольная... и сытая! Еще
бы! Утка получается сочная, нежная, пропитанная маринадом и соком из яблок.
Яблоки, с которыми утка запекалась мягкие и безумно вкусные! А приготовленный
на гарнир кус-кус с дольками яблок – это просто сказочный гарнир!
Ну, довольно восклицаний, черед самого рецепта.
