Баклажаны с кус-кусом

Я, конечно, опоздала с этим рецептом. Сезон баклажанов уже минул. Ах, пока я собралась навести порядок в своих накопившихся рецептах, осень подходит  к концу... Но рецепт настолько прост и хорош, что я не могла его оставить пылиться дальше в темной папке компьютера...

Этот салат предельно прост. Основными ингредиентами здесь являются баклажаны и кус-кус... Но это не мешает быть ему очень вкусным и ароматным!

Баклажаны в манто

Не смотря на то, что за окном уже желтые листья и по утрам довольно холодно, осень продолжает радовать нас симпатичными баклажанами. И сегодня я с баклажанами. С баклажанами в манто.

Осеннее... Баклажановое...

Вы любите баклажаны? Я очень! Ну, как только их не готовят... Что только не придумывают… На рынке их еще видимо-не видимо! И я сегодня с закусками из баклажанов. Они разные, но есть в них одно общее - готовить их очень быстро!

Ленивые пельмени в овощном соусе

Ну кто из нас не любит пельменей!  У меня в семье их обожают! Но вот лепить я  их ужасно не люблю… Поэтому и готовлю пельмени уж очень редко. А тут мне попался рецепт ленивых пельменей… Или пельмени для ленивых… Тут  кому как нравится, так и называйте. В общем отличные пельмени в овощном соусе! Рецепт для духовки, как и многие мои рецепты. Закрутила, нарезала, залила соусом и пусть готовятся. Мне остается только созвать семью на ужин!

Греческое рагу "Бриам"

Чудесная пора - лето! Не смотря на излишнюю жару, оно прекрасно! Сколько всевозможных ягод, фруктов и овощей дарит нам эта пора года.. Тут уж каждый может выбрать по своему вкусу! А можно собрать различные овощи в одном блюде и наслаждаться вволю!
У Маши, в ее блоге , встретила рецепт рагу, решила повторить и влюбилась в этот вариант! А как иначе - быстро, не хлопотно и безумно вкусно! И обязательно нужно готовить с фетой!