среда, 22 февраля 2012 г.

Ржаные блины с яблоком и творожной начинкой

Масленица! Пора блинов! Ярких, вкусных и румяных! Какие только они не бывают, эти чудесные блины... Быстрые и дрожжевые, где времени созревать им нужно много... Тоненькие ажурные и пухлые толстые... Пшеничные, кукурузные, ржаные... Не бывает только не вкусных блинов!
А я вот пекла ржаные... И яблоко туда, чтобы мягче было да ароматнее... Интересно? Милости прошу на блины!!!

Бисквитное печенье для шоколадных корзинок


А вот и бисквитное печенье для шоколадных корзинок.  Делать их просто и пекутся печенюшки быстро…


Шоколадные корзинки с клубникой и сливками

Начать мне свои записи хочется с рецепта шоколадных корзинок. Мне очень понравилось сочетание черного шоколада с клубникой и сливками. А кому такое сочетание не нравится… Классика, можно сказать…
 Десерт готовила зимой, поэтому клубника из морозилки. Благо, в прошлом году уродило ее предостаточно. Хватило мне и на варенье, и заморозить. Эх, приятные воспоминания о теплом лете, о свежих фруктах…